Où manger dans le Var, autour de Toulon ? De la presqu’île de Saint-Mandrier aux plages de Hyères, en passant par Le Mourillon, Six-Fours ou Bandol, la côte varoise regorge de tables face à la mer : poisson frais, bouillabaisse, cuisine provençale et beach clubs. Ce guide rassemble nos meilleurs restaurants ville par ville pour trouver la bonne adresse selon votre secteur et votre envie.
Où manger : nos guides par ville
Autour de la rade de Toulon et la presqu’île
- Restaurants en bord de mer à Toulon (Le Mourillon)
- Restaurants de Saint-Mandrier-sur-Mer
- Où manger à La Seyne-sur-Mer et aux Sablettes
À l’ouest : de Six-Fours à Saint-Cyr
- Restaurants de Six-Fours-les-Plages (Le Brusc, Bonnegrâce)
- Restaurants d’Ollioules
- Restaurants de Saint-Cyr-sur-Mer et des Lecques
À l’est : du Pradet à Hyères
- Restaurants du Pradet et des Oursinières
- Restaurants de Carqueiranne
- Restaurants en bord de mer à Hyères (Ayguade, Almanarre)
Manger en bord de mer dans le Var
Le grand atout du Var, c’est le bord de mer : restaurants les pieds dans le sable au Mourillon et à Hyères, tables de port à Saint-Mandrier, Carqueiranne ou Le Brusc, beach clubs pour enchaîner déjeuner et farniente. Partout, le poisson du jour, la bouillabaisse et les fruits de mer sont à l’honneur, souvent issus de la pêche locale. Pour ces terrasses vue mer, réservez à l’avance en haute saison.
Quelle cuisine, quel budget ?
La dominante est méditerranéenne et provençale : poisson, tapas, huile d’olive, mais aussi pizzerias, tables italiennes et cuisine du monde dans les centres-villes. Côté budget, comptez 15-25 € pour une pizzeria ou une crêperie, 25-45 € pour une table de bord de mer, davantage pour un beach club ou un plateau de fruits de mer.
Envie d’un brunch ou d’un marché ?
Pour un dimanche gourmand, direction notre guide Où bruncher dans le Var. Et pour faire le plein de produits frais avant de cuisiner, retrouvez tous les marchés du Var.
Foire aux questions
Où manger en bord de mer dans le Var autour de Toulon ?
Les plages du Mourillon à Toulon, l’Ayguade et l’Almanarre à Hyères, le port de Saint-Mandrier ou Bonnegrâce à Six-Fours comptent parmi les meilleurs spots pour manger face à la mer.
Où manger du poisson frais dans le Var ?
Les ports de Saint-Mandrier, Carqueiranne, Le Brusc et Les Oursinières sont réputés pour le poisson du jour, la bouillabaisse et les fruits de mer.
Quel budget pour un restaurant de bord de mer dans le Var ?
Comptez en moyenne 25 à 45 € à la carte pour une table de bord de mer, plus pour un beach club ou un plateau de fruits de mer.
Faut-il réserver ?
Oui, surtout de juin à septembre et le week-end : les terrasses vue mer et les beach clubs affichent vite complet.